Rosat Trepat Bóta

Tipus

Vi rosat fermentat en bóta

Raïm

100% Trepat

Elaboració

Premsat de la verema en premsa neumàtica, aprofitant només el most flor. Fermentat a 18º C de temperatura durant 21 dies en botes de 225 litres. Criança de 4-5 mesos en bóta. Atractiu per a beure’l jove, madurarà bé a l’ampolla.

Producció limitada a 1.500 botelles

Nota de Tast

Vi de color groc brillant i intens rosa cirera amb reflexos porpra. En nas és molt complex, amb notes de fusta torrefacte i especiats sobre un interessant fons de maduixa, conservant bastant el caràcter varietal del Trepat.

Graduació alcohòlica

12,0 % vol.