Rosat Trepat Bóta

Type

Vin rosé fermenté en barrique

Cépage

100% Trepat

Élaboration

Pressurage de la vendange en presse pneumatique, en profitant seulement le moût fleur. Fermenté à 18º C pendant 21 jours en barriques de 225 litres. Élevage d’entre 4-5 mois en barrique. Attractif pour le boire jeune, il mûrira bien à la bouteille.

Production limitée d'environ 1.500 bouteilles

Dégustation 

Vin de couleur jaune brillant et intense rose cerise avec des reflets pourpre. En nez il est très complexe, avec des notes de bois torréfié et épicés sur un intéressant fond de fraise, en conservant assez le caractère variétal du Trepat.

Graduation alcoolique

12,0 % vol.