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Elaboración
Vino varietal de gran elegancia. Después de la fermentación y de una larga maceración a temperatura controlada, a fin de extraer el máximo potencial fenólico y aromático, evoluciona en barricas nuevas de roble durante 4 meses y acaba de madurar en la botella.
Crianza: 20 meses en barrica de roble.
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Nota de Cata
Vino de color rojo cereza con tonos violáceos, aromas complejos donde predomina la ciruela negra, con finas notas de ahumados y especias, en boca presenta estructura y carnosidad, ligeramente tánico, con un ancho final.
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Vi Portell Merlot.pdf
| Informació legal
