Elaboración
Prensado de la vendimia en prensa neumática, aprovechando sólo el mosto flor. Fermentado a 18 º C de temperatura durante 21 días en barricas de 225 litros. Crianza de 4-5 meses en barrica. Atractivo para beberlo joven, madurará bien en la botella.
Producción limitada a 1.500 botellas
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