Cava Brut Nature

Tipo

Cava Portell

Uva

70% Macabeo

30% Parellada

Elaboración

Elaborado según el método "Champenoise" a partir de la óptima cupada de los mejores vinos de Macabeo y Parellada. Pasa un mínimo de 18 meses en el reposo de la cava.

18 meses Crianza

Nota de Cata 

El resultado de un cuidadoso proceso de elaboración es un cava de color amarillo con reflejos verdosos y con una fina burbuja que forma una corona persistente. Los aromas varietales se complementan con notas lácticas y con delicado fondo de fruta blanca (manzana, pera). En boca es agradable, con una acidez perfectamente equilibrada y el carbónico muy bien integrado que nos dejará un postgusto amplio y persistente.

Graduación alcoholica

11,5 % vol.