Cava Petrignano

Tipus

Cava Brut Nature Gran Reserva

Raïm

85% Macabeu

15% Parellada

Elaboració

L’anyada marcarà les particularitats del nostre cava més exclusiu. De producció limitada i numerada i elaborat a partir de la selecció dels nostres millors vins, surt al mercat amb una criança mínima de 3 anys en contacte amb les mares al sojorn de la cava.

36-48 meses Crianza

Nota de Tast

Presenta color groc or amb reflexos verdosos, bombolla molt fina de lenta evolució. Aromàticament és d’una complexa finor amb notes de pastisseria que es barregen amb els matisos torrats, de fruits secs i un final de fruites madures. Cremós en boca, ample i amb una bona persistència.

Graduació alcohòlica

11,5 % vol.