Blanc de Bóta

Tipus

Vi blanc fermentat en bóta

Raïm

100% Macabeu

Elaboració

Obtenció del most després d’una extracció suau del raïm madur i sà, fermentació alcohòlica en botes de roure i posterior criança. Les característiques d’elaboració li auguren una molt bona evolució i conservació a l’ampolla.

Producció limitada a 5.000 botelles.

Nota deTast

Vi de color groc brillant amb tons verdosos. Net i lluminós. Notes de fruita confitada amb notes especiades. Vi càlid i una bona acidesa.

Graduació alcohòlica

12,0 % vol.