Criança

Tipus

Vi negre criança

Raïm

45% Cabernet Sauvignon

40% Merlot

15% Ull de llebre

Elaboració

Verema i vinificació de les varietats per separat, amb llarga maceració després de la fermentació. Criança de 12 mesos en bótes de roure americà i francès; posteriorment es fa el cupatge final per seguir l’envelliment a l’ampolla.

Criança: 12 mesos en bótes de roure.

Nota de Tast

De color grosella fosc amb matisos teula, aroma balsàmica i notes torrades sobre un fons de fruites vermelles madures. Entrada suau i sedosa, vi carnós i estructurat amb un llarg final. Complexa via retronasal.

Graduació alcohòlica

13,50 % vol.