Cava Brut

Type

Cava Portell

Cépage

70% Macabeu

30% Parellada

Élaboration

Élaboré selon la méthode « Champenoise » à partir de l'excellent coupage des meilleurs vins de Macabeu et Parellada. Il repose un minimum de 20 mois dans la cave.

20 mois d’élevage

Dégustation 

De couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, avec une bulle fine et cordon intense. Il a des arômes fruités avec des notes d’élevage. Il s’agit d’un cava bien structuré en bouche avec une bonne effervescence et une finaude de bouche fraîche et agréable.

Graduation alcoolique

11,5 % vol.