Cava Semi Sec

Type

Cava Portell

Cépage

70% Macabeu

30% Parellada

Élaboration

Élaboré selon la méthode « Champenoise » à partir de l'excellent coupage des meilleurs vins de Macabeu et Parellada. Il repose dans la cave un minimum de 15 mois.

15 mois d’élevage

Dégustation 

Il présente une couleur jaune pâle et une fine bulle, intense et persistant. Au nez se distingue par sa fraîcheur accompagnée de arômes florales et par des arômes et de fruits blancs (père, pêche). Il est doux en bouche et y affleurent des éléments fruités, le léger point doux qu'ils peuvent y trouver fait plus facile sa consommation.

Graduation alcoolique

11,5 % vol.